Ikan asin atau ikan kering merupakan ikan segar dari laut yang langsung di proses pengeringan. Ikan ini mempunyai kadar air rendah karena penyerapan oleh garam dan penguapan oleh panas.
Gurih, Nikmat dan bikin nagih.
Deskripsi
Ikan asin atau ikan kering merupakan ikan segar dari laut yang langsung di proses pengeringan. Ikan ini mempunyai kadar air rendah karena penyerapan oleh garam dan penguapan oleh panas.
Gurih, Nikmat dan bikin nagih.
