HargaRp 25000
Abon terbuat dari daging ikan yang dimasak, disuwir, dibumbui, lalu digoreng kering hingga berserat seperti kapas, umumnya dari daging sapi atau ayam, tapi bisa juga dari kerbau, kambing, ikan (tuna, lele), atau bahkan nabati seperti jamur atau jantung pisang, dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, serai, daun salam, santan, gula, dan garam untuk menghasilkan rasa gurih manis
